老是感到眼睛乾澀、容易疲倦嗎？
現代人長時間待在冷氣房、近距離盯著手機或電腦螢幕、隱形眼鏡使用不當，或暴露於灰塵污染的環境中，眨眼次數降低、眼球表面蒸發速度增快，引發乾眼症。正值夏日，營養師建議不妨多吃盛產的南瓜，提高抗氧化力，幫助保護眼睛。

盛產於夏秋季節的南瓜又稱為「金瓜」，含有β-胡蘿蔔素、維生素A、B、C、蛋白質、膳食纖維，以及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質。

上班族若是電腦打太久，眼睛酸澀，又因天氣熱沒胃口，不妨自己做道清爽可口又營養的南瓜雞肉沙拉， 來提高抗氧化力，幫助保護眼睛。

~本周主打~
清亮農場-有機南瓜優惠中
歡迎前來選購!

地點:台東大學有機農夫市集(中華路旁)
時間:8:00~12:00

資料來源：http://tcpa.taiwan-pharma.org.tw/node/17052
http://kmweb.coa.gov.tw/subject/ct.asp?xItem=717936&ctNode=6124&mp=328&kpi=0