一、本次研討會徵稿主題包含：

(一)  觀光與休閒產業發展

(二)  觀光餐旅管理與服務創新

(三)  飲食文化與文化資產

(四)  廚藝創新與餐飲研發

(五)  食品科學、營養與健康

(六)  餐旅與觀光整合與創新議題

(七)  觀光餐旅休閒廚藝教育與課程發展

(八)  其他與觀光餐旅休閒廚藝相關議題

二、論文摘要投稿截止日期：115年9月7日（星期一)。

三、摘要審查結果通知日期：115年9月28日（星期一）。

四、與會報告註冊日期：115年10月26日（星期一)。

五、投稿方式及相關資訊徵稿啟事等請至本校廚藝學院網站https://sca.nkuht.edu.tw/index.php查詢。

六、研討會電子信箱：piokuo@live.nkuht.edu.tw。